Este Rabiosca, vinho verde, foi vinificado a partir de uma única casta, a casta Vinhão! Com características fortes, salienta-se a sua cor ruby, o seu aroma a frutos silvestres que emanam sensações de frescura ao ser apreciado com pratos de ?Cozinha Tradicional?, do Minho. Vislumbramos uma boa harmonização para pratos típicos à base de porco: Rojões à moda do Minho, Arroz de Sarrabulho, Bacalhau à Minhota.
Tudo isto faz dele um vinho único e de excelência para palatos preparados a sabores fortes e sublimes!