O Rabiosca branco é um vinho que assinala de forma bem marcante a identidade do terroir da região do Vinho Verde. Feito a partir da vinificação da casta Loureiro, encontramos um vinho cítrico e maça verde, com notas herbáceas a louro e hortelã, fresco pela sua mineralizada, leve ao gosto de um palato refrescante. Sugere-se a sua presença como aperitivo, em saladas frescas com fruta e queijos menos fortes.